Рецепты
Все рецептыСемифредо из белого шоколада и сливок с вишней
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ванильный экстракт: 333.334 грамм
- вишня без косточек: 100 грамм
- сахарная пудра: 33.334 грамм
- сливки жирные: 100 миллилитр
- шоколад белый: 66.666 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Взбить яйца и сахарную пудру до воздушного состояния.
Шаг 2. Растопить сливки и шоколад на водяной бане, позволить чуть-чуть остыть.
Шаг 3. Соединить с ванилью, яичной смесью.
Шаг 4. Полученную массу положить в форму, лучше использовать силиконовую формочку (если другая формочка, то постелить в нее пленку, чтобы удобней было доставать).
Шаг 5. В формочку с кремом положить вишню, накрыть пленкой или фольгой, отправить часа на три в морозильную камеру до полного застывания.
Шаг 6. Прежде чем подавать семифредо из белого шоколада и сливок с вишней на стол, подержать тридцать минут при комнатной температуре.