Рецепты
Все рецептыМаринованное филе из курицы в кляре
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 11.7 | 70.2 |
| Белки, г | 3.68 | 22.08 |
| Жиры, г | 224 | 1344 |
| Энергия, ккал | 2096.27 | 12577.62 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриное филе: 1 грамм
- Майонез: 334.333 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- мука: 1 грамм
- паприка: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Порезать куриную грудку на куски размером приблизительно 2 на 4 сантиметра, замариновать в маринаде.
Шаг 2. Сделать это можно накануне.
Шаг 3. Через несколько часов или на следующий день чуть-чуть отбить кусочки.
Шаг 4. Посыпать паприкой.
Шаг 5. Приготовить кляр: разбить яйца, насыпать чуть-чуть соли.
Шаг 6. Добавить небольшое количество майонеза.
Шаг 7. Насыпать муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
Шаг 8. Размешать до однородности.
Шаг 9. Обвалять все кусочки в кляре.
Шаг 10. Готовить очень быстро на горячей сковороде до золотистого оттенка.