Рецепты
Все рецептыВареники на воде с картошкой и жареным луком
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 303.94 | 3039.4 |
| Белки, г | 44.08 | 440.8 |
| Жиры, г | 17.86 | 178.6 |
| Энергия, ккал | 1521.23 | 15212.3 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.1 литр
- Картофель: 200 грамм
- Куркума: 200 грамм
- лук: 1 грамм
- масло растительное: 15 миллилитр
- Масло сливочное: 10 грамм
- Мука пшеничная: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- Укроп: 1 грамм
- яйца куриные: 0.4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Начинка. В картофель добавляем 2 ч.л. соли и варим до готовности.
Шаг 2. Добавляем сливочное масло и делаем картофельное пюре.
Шаг 3. Заправка. Нарезаем лук и жарим в растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4. Тесто. В ёмкость добавляем 0.5 кг муки, 0.5 ч.л. соли, два яйца, 0.5 л воды и вымешиваем тесто, постепенно добавляя муку.
Шаг 5. Лепим вареники.
Шаг 6. Варим вареники в подсоленной воде 4 - 6 минут.
Шаг 7. Готовые вареники поливаем луковой заправкой. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в видео.