Рецепты
Все рецептыТворожно-сырные бублики-баранки с зеленью
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.22 | 7.32 |
| Белки, г | 5.17 | 31.02 |
| Жиры, г | 2.72 | 16.32 |
| Энергия, ккал | 49.95 | 299.7 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лук зеленый: 2.5 грамм
- мука: 8.333 грамм
- Петрушка: 2.5 грамм
- разрыхлитель: 83.333 грамм
- Соль: 83.333 грамм
- сыр: 16.667 грамм
- Творог: 30 грамм
- Укроп: 2.5 грамм
- яйца куриные: 0.167 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сыр натереть на мелкой терке, добавить творог, добавить белок 1 яйца, соль, разрыхлитель, мука – замесить тесто.
Шаг 2. Зелень (лук, укроп, петрушка) мелко нарезать, добавить к зелени желток 1 яйца.
Шаг 3. Противень застелить бумагой, присыпать мукой, сформировать баранки: руками раскатать кусочек теста в сосиску и соединить в кольцо. В середину баранки выложить смесь зелени.
Шаг 4. Баранки отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.