Рецепты
Все рецептыШоколадно-ореховый торт с виноградом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 22.85 | 182.8 |
| Белки, г | 3.18 | 25.44 |
| Жиры, г | 7.84 | 62.72 |
| Энергия, ккал | 169.73 | 1357.84 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Виноград: 25 грамм
- Кешью: 13.75 грамм
- масло шоколадное: 18.75 миллилитр
- мука: 1 грамм
- Сахар: 13.75 грамм
- Сливки 10%: 17.5 миллилитр
- шоколад: 12.5 грамм
- яйца: 0.375 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Растереть шоколадное масло, яйца сахар, сливки.
Шаг 2. Насыпать такое количество муки, чтобы тесто было эластичным и гладким.
Шаг 3. Завернуть тесто в полиэтиленовую пленку, отправить минут на пятнадцать в холодильник.
Шаг 4. Раскатать тесто, положить в формочку, сделать бортики.
Шаг 5. Сделать проколы вилкой, готовить минут пятнадцать, соблюдать температуру 180 градусов.
Шаг 6. Растопить на водяной бане шоколад, позволить остыть до комнатной температуры.
Шаг 7. Взбить яйца, сливки, растопленный шоколад, сахар.
Шаг 8. Помыть виноград, разрезать пополам, убрать косточки.
Шаг 9. Подсушить орехи в духовке, смешать с виноградом.
Шаг 10. Виноград и орехи добавить в шоколадную смесь.
Шаг 11. Вылить на торт, готовить минут тридцать.
Шаг 12. Полить тортик растопленным шоколадом, украсить веточкой мяты и виноградом.
Шаг 13. Можно подавать шоколадно-ореховый торт с виноградом.