Рецепты
Все рецептыСдобное печенье Медовые колобки с медом и корицей
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 184.84 | 1848.4 |
| Белки, г | 0.65 | 6.5 |
| Жиры, г | 8.25 | 82.5 |
| Энергия, ккал | 812.6 | 8126 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 6 литр
- корица: 1 грамм
- Масло сливочное: 10 грамм
- Мёд: 200 грамм
- мука: 60 грамм
- Сахар: 20 грамм
- сода: 50 грамм
- яйца куриные: 0.1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смешайте мёд (растопить если засахарился) с маслом (комнатной температуры или слегка размягченным).
Шаг 2. Добавьте яйцо и перемешайте. После этого добавляем сахар. Перемешиваем.
Шаг 3. Добавляем воду. Пряности по вкусу. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4. Добавляем просеянную муку (сода добавлена в муку).
Шаг 5. Замешиваем тесто.
Шаг 6. Отщипываем понемногу и скатываем шарики с размером чуть меньше грецкого ореха.
Шаг 7. Выкладывем шарики на противень застеленный пергаментной бумагой. Рекомендую посмотреть видео как лучше выкладывать шарики.
Шаг 8. Выпекаем при температуре 210 градусов 15 - 20 мин. до золотистого цвета.
Шаг 9. Охлаждаем и отделяем колобки от друг друга. Выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.