Рецепты
Все рецептыТеплый салат из говядины с ореховой заправкой
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 499.36 | 998.72 |
| Белки, г | 0.08 | 0.16 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.02 |
| Энергия, ккал | 1996.74 | 3993.48 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- говяжья вырезка: 175 грамм
- имбирь тертый: 1 грамм
- кинза: 1 грамм
- лайм: 0.25 шт
- масло арахисовое: 200 миллилитр
- Огурцы: 1 грамм
- перец болгарский красный: 0.5 шт
- Сахар: 500 грамм
- Сельдерей: 1 грамм
- соус соевый: 200 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Перемешать соевый соус с арахисовым маслом и сахарным песком.
Шаг 2. Полить говяжью вырезку, поставить в холод на час.
Шаг 3. Болгарский красный перец нарезать кубиками среднего размера, свежий огурец – дольками.
Шаг 4. Порубить кинзу.
Шаг 5. Мясо запечь на листе фольги, температура – 220 градусов, время – от двадцати минут до получаса.
Шаг 6. Готовое мясо нарезать тонкой соломкой.
Шаг 7. Приготовить соус из сока лайма, давленого чеснока, тертого имбиря, арахисового масла и соевого соуса.
Шаг 8. Полить мясо заправкой, добавить остальные ингредиенты.