Рецепты
Все рецептыДрожжевой белый хлеб на молоке в мультиварке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 127.71 | 1021.68 |
| Белки, г | 2.02 | 16.16 |
| Жиры, г | 2.27 | 18.16 |
| Энергия, ккал | 539.07 | 4312.56 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- дрожжи сухие: 125 грамм
- масло растительное: 375 миллилитр
- Молоко: 0.063 литр
- мука: 100 грамм
- Сахар: 125 грамм
- Соль: 62.5 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В миску влить теплое молоко, растворить сухие дрожжи.
Шаг 2. Всыпать соль, сахарный песок, влить немного растительного масла, ингредиенты перемешать.
Шаг 3. Пшеничную муку просеять, ввести в молоко порциями.
Шаг 4. Доску присыпать мукой, выложить тесто, замесить.
Шаг 5. Вернуть массу в емкость, прикрыть бумажным полотенцем, оставить на сорок минут.
Шаг 6. Мультиварку смазать растительным маслом, выложить тесто, выставить режим «Подогрев» на десять минут.
Шаг 7. Прибор выключить, хлеб должен остыть в течение двадцати минут.
Шаг 8. Выставить режим «Подогрев» еще раз, но на три минуты. Время остывания – пятнадцать минут.
Шаг 9. Выставить режим «Выпечка» на полтора часа.
Шаг 10. Хлеб вынуть, перевернуть, выставить режим «Выпечка» на полчаса.
Шаг 11. Общее время выпекания – два часа. Готовое изделие вынуть, остудить.