Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Форшмак по-фински из говядины и сельди

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (8 порций)
Углеводы, г 4.07 32.56
Белки, г 11.41 91.28
Жиры, г 12.62 100.96
Энергия, ккал 179.75 1438

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Говяжий фарш: 62.5 грамм
  • зелень: 3.75 грамм
  • масло растительное: 250 миллилитр
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • сметана 25%: 10 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • филе сельди: 12.5 грамм
  • Хлеб ржаной: 10 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Приготовить говяжий фарш, обжарить на сковороде с растительным маслом.

Шаг 2. Взбить в блендере сметану и сельдь до получения однородной массы.

Шаг 3. Перемешать рыбу и мясо, посолить, поперчить

Шаг 4. Массу выложить в порционные тарелки.

Шаг 5. Нарезать любую зелень, украсить закуску.

Шаг 6. Поставить в холод на двадцать пять минут.

Шаг 7. Подать на стол.