Рецепты
Все рецептыФоршмак по-фински из говядины и сельди
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 4.07 | 32.56 |
| Белки, г | 11.41 | 91.28 |
| Жиры, г | 12.62 | 100.96 |
| Энергия, ккал | 179.75 | 1438 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Говяжий фарш: 62.5 грамм
- зелень: 3.75 грамм
- масло растительное: 250 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- сметана 25%: 10 грамм
- Соль: 1 грамм
- филе сельди: 12.5 грамм
- Хлеб ржаной: 10 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить говяжий фарш, обжарить на сковороде с растительным маслом.
Шаг 2. Взбить в блендере сметану и сельдь до получения однородной массы.
Шаг 3. Перемешать рыбу и мясо, посолить, поперчить
Шаг 4. Массу выложить в порционные тарелки.
Шаг 5. Нарезать любую зелень, украсить закуску.
Шаг 6. Поставить в холод на двадцать пять минут.
Шаг 7. Подать на стол.