Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Форшмак из сельди с яблоком и зеленым луком

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (5 порций)
Углеводы, г 4.77 23.85
Белки, г 0.81 4.05
Жиры, г 12.49 62.45
Энергия, ккал 135.15 675.75

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • лук зеленый: 5 грамм
  • Лук репчатый: 15 грамм
  • Масло сливочное: 15 грамм
  • филе сельди: 40 грамм
  • Хлеб ржаной: 8 грамм
  • яблоки: 14 шт
  • яйца: 0.4 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Для классического форшмака необходимо отварить куриные яйца в течение семи или восьми минут.

Шаг 2. Пропустить через мясорубку яблоко сорта «Антоновка», ржаной хлеб, репчатый лук, филе сельди, яйца.

Шаг 3. Смесь перемешать и взбить с мягким сливочным маслом, выложить в форму.

Шаг 4. Зеленый лук мелко нарезать, насыпать сверху.

Шаг 5. Готовую закуску убрать в холод на час.