Рецепты
Все рецептыФоршмак из сельди с яблоком и зеленым луком
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 4.77 | 23.85 |
| Белки, г | 0.81 | 4.05 |
| Жиры, г | 12.49 | 62.45 |
| Энергия, ккал | 135.15 | 675.75 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лук зеленый: 5 грамм
- Лук репчатый: 15 грамм
- Масло сливочное: 15 грамм
- филе сельди: 40 грамм
- Хлеб ржаной: 8 грамм
- яблоки: 14 шт
- яйца: 0.4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для классического форшмака необходимо отварить куриные яйца в течение семи или восьми минут.
Шаг 2. Пропустить через мясорубку яблоко сорта «Антоновка», ржаной хлеб, репчатый лук, филе сельди, яйца.
Шаг 3. Смесь перемешать и взбить с мягким сливочным маслом, выложить в форму.
Шаг 4. Зеленый лук мелко нарезать, насыпать сверху.
Шаг 5. Готовую закуску убрать в холод на час.