Рецепты
Все рецептыБлины на сыворотке с дырочками без соды
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 17.96 | 89.8 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 71.82 | 359.1 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- масло растительное: 9 миллилитр
- мука: 62 грамм
- Сахар: 18 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыворотка: 120 грамм
- яйца: 0.6 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Молочную сыворотку подогреть.
Шаг 2. В отдельной емкости взбить яйца с сахарным песком и солью до появления мелких пузырьков.
Шаг 3. Перелить смесь в сыворотку, перемешать.
Шаг 4. Всыпать муку, приготовить тесто. Можно использовать погружной миксер.
Шаг 5. Дать смеси постоять десять или пятнадцать минут.
Шаг 6. Влить растительное масло.
Шаг 7. Выпечь тонкие блины на горячей сковороде, наливать тесто в центр, а затем распределять по всей площади.