Рецепты
Все рецептыЗаварные ажурные блины на сыворотке с дырочками
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1 | 2 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 3.99 | 7.98 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.05 литр
- масло растительное: 7.5 миллилитр
- мука: 80 грамм
- Сахар: 1 грамм
- сода: 5 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыворотка: 125 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сырое куриное яйцо взболтать с сахарным песком и солью.
Шаг 2. Всыпать муку высшего сорта, массу перемешать.
Шаг 3. Тесто должно получиться густым.
Шаг 4. Полученную смесь развести теплой сывороткой.
Шаг 5. Всыпать соду, массу перемешать, влить кипяток.
Шаг 6. Тесто быстро перемешать.
Шаг 7. Оставить массу на пять минут для заваривания.
Шаг 8. Влить растительное масло, перемешать, выпечь блины.