Рецепты
Все рецептыЛепешки на кефире с зеленью и сыром
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 2 | 8 |
| Белки, г | 1.5 | 6 |
| Жиры, г | 1.25 | 5 |
| Энергия, ккал | 26.5 | 106 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- Кефир: 50 миллилитр
- мука: 25 грамм
- сода: 125 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр: 25 грамм
- яйца куриные: 0.25 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Разбить яйцо, добавить кефир или скисшее молоко, посолить и немного взбить.
Шаг 2. Добавить соду и помешивая постепенно добавлять муку, нарезать зелень в моем случае лук, петрушка и укроп, добавить в тесто и перемешать.
Шаг 3. Натереть сыр на терке, добавить в тесто и тщательно перемешать.
Шаг 4. Налить масло в сковороду, распределить тесто по сковороде и обжарить по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 5. Готовые лепешки смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!