Рецепты
Все рецептыАзу из индейки со сметаной и соевым соусом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (7 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.53 | 66.71 |
| Белки, г | 8.08 | 56.56 |
| Жиры, г | 57.15 | 400.05 |
| Энергия, ккал | 590.41 | 4132.87 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 1 грамм
- смесь молотых перцев: 1 грамм
- Сметана: 285.714 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 285.714 миллилитр
- филе индейки: 142.857 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Филе птицы нарезать кусочками небольшого размера, выложить на прогретую с растительным маслом сковороду.
Шаг 2. Время тушения – десять минут, огонь – средний, ингредиенты несколько раз перемешать.
Шаг 3. Репчатый лук нарезать полукольцами, добавить в основную массу, тушить пять минут.
Шаг 4. Нарезать чеснок, также добавить к мясу.
Шаг 5. Влить немного соевого соуса, сметану, молотый перец и соль – по вкусу.
Шаг 6. При необходимости можно добавить немного кипяченой воды.
Шаг 7. Все вместе тушить десять минут, азу должно загустеть.