Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Дрожжевые рогалики на молоке с вареной сгущенкой

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (6 порций)
Углеводы, г 18.18 109.08
Белки, г 1.06 6.36
Жиры, г 1.19 7.14
Энергия, ккал 87.62 525.72

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • дрожжи сухие: 2.5 грамм
  • Молоко: 0.033 литр
  • молоко сгущенное вареное: 1 литр
  • мука: 1 грамм
  • разрыхлитель: 1.167 грамм
  • Сахар: 16.667 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • яичный желток: 0.167 шт

Способ приготовления

Шаг 1. В теплом молоке размешать сахар и дрожжи.

Шаг 2. Всыпать соль и муку, разрыхлитель.

Шаг 3. Массу вымешать, оставить на пятьдесят минут.

Шаг 4. Разрезать тесто на части, нарезать треугольники, сформовать рогалики с начинкой из вареного сгущенного молока.

Шаг 5. Изделия смазать куриным желтком, выложить на противень и запечь.