Рецепты
Все рецептыКурица с ананасом в кисло-сладком соусе
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 150.54 | 301.08 |
| Белки, г | 91.31 | 182.62 |
| Жиры, г | 748.46 | 1496.92 |
| Энергия, ккал | 7530.56 | 15061.12 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ананасовый сок: 0.05 литр
- ананасы: 1 грамм
- имбирь: 15 грамм
- Кетчуп: 150 грамм
- кукурузный крахмал: 500 грамм
- Кунжут: 500 грамм
- куриная грудка: 1 грамм
- лук зеленый: 2 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло подсолнечное: 500 миллилитр
- паприка: 500 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- перец чили хлопьями: 500 грамм
- сахар коричневый: 100 грамм
- соус соевый: 500 миллилитр
- уксус винный: 100 миллилитр
- Чеснок: 1.5 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Для начала приготовим соус. В небольшой миске смешаем крахмал,ананасовый сок , протертый имбирь, чеснок, соевый соус, уксус, сахар, кетчуп, хлопья чили, паприку и все хорошо перемешаем. Уберем в сторону.
Шаг 2. Нарежем курицу,лук, перец, ананас одного размера.
Шаг 3. Теперь разогреваем масло в сковородке. Сначала обжарим в течение пару минут курицу, после добавим лук и перец.
Шаг 4. За 4-5 минут до готовности, добавим соус и ананас. Продолжаем готовить на среднем огне до загустения.
Шаг 5. В конце добавим порезанный зеленый лук и перед подачей можно посыпать кунжутом.