Рецепты
Все рецептыВесенний салат из молодой капусты, огурца и зелени
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 2.22 | 4.44 |
| Белки, г | 1.46 | 2.92 |
| Жиры, г | 6.09 | 12.18 |
| Энергия, ккал | 70.8 | 141.6 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- капуста: 100 грамм
- лук зеленый: 10 грамм
- огурцы свежие: 75 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Петрушка: 10 грамм
- Сметана: 30 грамм
- Соль: 1 грамм
- Укроп: 10 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Сначала приготовим все необходимые ингредиенты. Овощи помоем под проточной водой.
Шаг 2. Нарезаем огурцы.
Шаг 3. Шинкуем капусту.
Шаг 4. Рубим лук и петрушку, добавляем их к огурцам и капусте.
Шаг 5. Добавляем сметану, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. Выкладываем салатик на тарелку и наслаждаемся нашим блюдом. Можно при желании украсить сверху укропом или зеленым луком.